Experience NIKKEI


“LA CAUSA RELLENA”
gelbe Karfoffel, violette Kartoffel, geräucherte Seesardinen, Avocado und Rocoto-Chili  (D, G, H)

“AMARANTO CROCCANTE ”
Lachsforelle, Amaranth, Guacamole, Schalotte, Mais und Ajimarillo (A, C, D, E, G, M, O)

CEVICHE VERDE
Stör-Ceviche, Selleriewasser, Lime und Fenchel (D, L)

NIGIRI-FOIE
Nigiri, Mango und Gänseleber (F, O)

MAIALINO LACCATO
Jungscheinebauch, Garnelen, Wermut und Passionsfrucht (B, D, G, H, L, O)

LIMONE
Zitrone, Yuzu und Matcha-Tee (A, G)

COFF-Zen
Filterkaffee, Ingwer und Pralinen (C, G, H)
 


125 €


Es besteht die Möglichkeit eine Verkostung von 4 Cocktails zu machen 65 €