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Trentodoc 2022 | Il Trentodoc incontra la cucina gourmet

Menu esclusivo il 1, 2, 3 settembre a pranzo

Trentodoc sul Lago di Garda ✨

Da giovedì 1 a sabato 3 settembre la cucina gourmet di Peter Burnel incontra il Trentodoc.

A pranzo, una selezione di etichette Trentodoc sarà abbinata ad un menù esclusivo.

IL TRENTO DOC INCONTRA LA CUCINA GOURMET

menù degustazione nella filosofia di Chef Peter Brunel con vini Trentodoc in abbinamento

UOVO&UOVA 2021

crema di topinambur, uovo di gallina e uova di trota

100% PATATA

Gnocchi di patate, sarde di lago al fumo, blu, taccole, tartufo estivo

AGNELLO AL SALE

Crema di carote, crumble alla canapa, scalogno, finocchietto nero

DESSERT

La prenotazione è sempre gradita; per maggiori info

La prenotazione è gradita sul nostro sito www.peterbrunel.com.

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