Degustazione da 14 corse

Aperitivo in salotto

-

“Territorio“ Olio-Oliva & Funghi 

-

Un Negroni sbagliatissimo
Correva l’anno 1919: il Conte Camillo Negroni e le chips Cynar 

-

Correva l’anno 2014: Firenze e le origini di “Lofoten Island” 

-

Razza Rendena, barbabietola e tartufo 

-

La ceviche nera

-

Gnocchi di patata, spugnole, parmigiano reggiano e more 

-

“57” La gallina dalle uova d’oro 

-

Merluzzo, mango, peperoncino e aringa

-

“Maialino, scampi, vermut e sedano rapa”

-

“La mia via Francigena”

3200km: da Canterbury, attraversando Francia e Svizzera, fino ad arrivare a Roma 

-

Tiramisù

-

Correva l’anno 1904, in Pennsylvania nasce la Banana black-split

-

La Dama & La Napoletana

 

 

190 €