I Nostri Piatti Iconici


Antipasti

RICORDO DI LOFOTEN 
alici marinate, h2o di mare, uova di aringa, peperone piquillo

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NIGIRI FOIE GRAS
nigiri di riso, foie gras, mango e Capitelli

20

Primo piatto

UN RISO DEL CAVOLO
riso, mela, cavolo viola e perle di tartufo

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