Degustazione da 11 corse

Olio-oliva e asparagi

Patata pietrificata

Nizzarda di Lago & Green Tonic

Razza Rendena

Black Onion

Riso, rosa, agnello e argento

New Egg

Merluzzo, porro e cioccolato

Asparago Bianco

Un dessert a scelta tra:
Omaggio a Bruno Munari | Terre di asparagi trentini

La Dama & Il Syphon

160,- €