Ricorre l'anno


CORREVA L’ANNO 1919
Nascce il cocktail Negroni, che diventa trentino con chips bitter Campari, peschiole e panzanella

CORREVA L’ANNO 1950
nasce a Venezia il carpaccio di Arrigo Cipriani, “un’interpretazione trentina che oggi diventa Peter Brunel”

CORREVA L’ANNO 2015
“il cinghiale in cinta” incontra il manzo e gli ortaggi

CORREVA L’ANNO 1823
Parigi, nasce il Tournedos di Gioacchino Rossini. Manzo, foie gras, Madera e tartufo

CORREVA L’ANNO 1904 
in Pennsylvania nasce la banana Split, cioccolato, vaniglia, fragola, banana e caramello

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