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Glance | 04.2020 | The Michelin-starred chef who combines sophistication with local produce
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OAPlus | 03.2020 | da Firenze al Garda per riconquistare la Stella Michelin
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Der Feinschmecker | 03.2020 | Raus aus den Kartoffeln!
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il Dolomiti & l'Adige | 03.02.2020| Best new 2020 opening
“Best Gourmet-Magnar Ben, guida che valuta le eccellenze enogastronomiche della macroregione dell’Alpe Adria, ha premiato Peter Brunel come “miglior nuova apertura”, un traguardo che sicuramente da lustro all’intera zona dell’Alto Garda, “ci sono persone che fanno anche 500 chilometri per venire a provare quest’esperienza” afferma il cuoco originario della Val di Fassa.
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L'Adige | 26.01.2020| Peter Brunel & Borz Cucine Industriali: l'unione fa il gusto
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Press release | Maître d’ Christian Rainer at the Peter Brunel Ristorante Gourmet
The great friendship and mutual esteem for each other has led Rainer and Chef Brunel to collaborate at the Peter Brunel Ristorante Gourmet on Lake Garda.
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