Press

“Best Gourmet-Magnar Ben, guida che valuta le eccellenze enogastronomiche della macroregione dell’Alpe Adria, ha premiato Peter Brunel come “miglior nuova apertura”, un traguardo che sicuramente da lustro all’intera zona dell’Alto Garda, “ci sono persone che fanno anche 500 chilometri per venire a provare quest’esperienza” afferma il cuoco originario della Val di Fassa.

The great friendship and mutual esteem for each other has led Rainer and Chef Brunel to collaborate at the Peter Brunel Ristorante Gourmet on Lake Garda.

The wine collection at the Peter Brunel Ristorante Gourmet is curated by Chef Brunel and sommelier Alessio Delfino. La Storia dei Vini brings together the knowledge and personality of both connoisseurs with a concept that culminates in an impressive cellar of over 1,500 bottles from Italy, France and beyond – spanning not only space, but time.