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Innovazione e rispetto per le materie prime, all’insegna del benessere | 03.2024
Chef Peter Brunel racconta il suo punto di vista sul ruolo del cibo legato al concetto di wellness e il suo impegno contro lo spreco alimentare.
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Zu Gast am Gardasee | 03.2024
Eine kulinarische Reise wie keine andere! In Zu Gast am Gardasee werden die besten und charmantesten kulinarischen Schätze dieser idyllischen Region gezeigt, begleitet von den Lieblingsrezepten der Einheimischen.
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Guida Eccellenze a Tavola | 2024
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L’altissima cucina del Trentino | 02.2024
Lo Chef Peter Brunel propone nel suo ristorante a una stella Michelin una cucina estremamente personale, ricca di ispirazioni dannunziane.
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La pasta e fagioli raccontata da 4 grandi chef stellati con la loro ricetta rivisitata | 01.2024
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Peter Brunel: "Cucina e Porsche, le mie passioni" | 12.2023
Il cuoco stellato Peter Brunel è ambassador di Porsche. Lo Chef valorizza il brand nei suoi piatti e in una saletta del suo ristorante di Arco dedicata alla casa automobilistica.
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